Oto mój pierwszy wpis!
Ten blog jest poświęcony przepisom dla ludzi cierpiących na insulinooporność lub cukrzycę. Będę starać się zamieszczać przepisy, które sama komponuję. Wszystko testuje na sobie oraz mojej rodzinie!
W marcu 2014 dowiedziałam się, że cierpię na insulinooporność. Od tego czasu staram się zmieniać swoje menu i nawyki żywieniowe. Nie jestem dietetykiem ani lekarzem, wiec proszę traktuj te przepisy jako inspiracje. Moją wiedze opieram na własnych poszukiwaniach i rozmowach z dietetykiem.
Wszystkie zamieszczane tutaj przepisy będą miały wspólne cechy:
-niski indeks lub ładunek glikemiczny
-są ze zdrowych, naturalnych produktów
-są łatwe do wykonania i bardzo smaczne!
Zapraszam wkrótce na pierwszy przepis!
insulinooporna 🙂