Witam! Dziś propozycja na pożywne śniadanie!

Z powodu dość wysokiego indeksu glikemicznego banana,  omlet powinien być spożywany z odtłuszczonym twarożkiem, bądź z jogurtem naturalnym.  Porcja dla jednej osoby.

Składniki:

• Banan
• 2 białka z jajek

Wykonanie:

Banana i jajka zmiksować tak żeby nie było grudek. Smażyć na patelni na średnim ogniu.

Najlepiej jest smażyć bananowy omlet na patelni bez tłuszczu. Ale jeżeli przywarł on do powierzchni patelni i nie wyszły Ci z niego charakterystyczne placuszki możesz go też usmażyć jak zwykłą jajecznicę.  Smakuje tak samo 🙂

Omleciki smakują świetnie z twarożkiem i pęczniejącymi ziarnami lnu oraz odrobiną niesłodzonego dżemu w ulubionym smaku.

insinsulinooporna 🙂